Администрация Камешкирского района
Размер шрифта:
А
А
А
Обычная версия
Информация для сельскохозяйственных товаропроизводителей, осуществляющих деятельность по производству и реализации молока
Информация для сельскохозяйственных товаропроизводителей, осуществляющих деятельность по производству и реализации молока
Сельское хозяйство 12.12.2018
    Администрация Камешкирского района информирует, что с 01.05.2014 года вступил в  законную силу Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013),в соответствии с графой 5. Требования безопасности к сырому молоку, сырому обезжиренному молоку, сырым сливкам - п.14. Для производства продуктов переработки молока  не допускается использование сырого  молока, полученного в течение  первых 7 дней после дня отела животных, в течение 5 дней до дня их запуска (перед отелом), от больных животных и находящихся на карантине животных.
В соответствии  с Техническим регламентом Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»(ТР ТС 021/2011), приложения 5.Требования , предъявляемые к сырому молоку, полученному  от крупного и мелкого рогатого скота и сырым сливкам:
-к обращению допускаются сырое молоко и сырые сливки, полученные от здоровых животных из хозяйств, официально свободных от заразных болезней животных, в том числе –лейкоза-в течении последних 12 месяцев на территории хозяйства.  Действующий план предусматривает мероприятия, направленные на оздоровление неблагополучных хозяйств, недопущение распространения инфекции в благополучные хозяйства. Также необходимо отметить, что согласно Приказа Минсельхоза России №476 от 19.12.2011 года «Об утверждении перечня заразных, в том числе особо опасных, болезней животных , по которым могут устанавливаться ограничительные мероприятия( карантин)» ( с изменениями и дополнениями), лейкоз крупного рогатого скота относится к заразным заболеваниям.